「小麦ゼロ米粉パンコース」が付いた唯一の専用ホームベーカリーです三洋 米粉用ホームベーカリー(1.5斤＋もちつき SPM-MP31)小麦・卵・乳成分を一切含まない米粉ミックス粉をつかって、しっとりおいしい米粉パンが経済的につくれます。25800円（税込）
米粉用ホームベーカリー電源交流100V 50/60Hz共用消費電力ヒーター：ベーカリー用430W、もちつき用650WWモーター185〜195W（待機電力は約0.6W）コース容量食パン：1．5斤、焼き上げ・発酵までのメニュー：280〜560g（粉の容量）、ジャムメニュー：300〜400g（果実の容量）、もちつきコース：540〜1800ml、スープメニュー：600ml（水分の容量）外寸/質量幅260mm×奥行406mm×高さ329mm/8.0kgタイマー13時間まで（ベーカリー、天然酵母パン、米粉パンメニューのみ）付属品計量カップ、計量スプーン、生種おこし容器、クッキングガイド（いろいろなレシピ掲載）アフターサービスについて当店は三洋電機販売株式会社の直接取次ぎ店ですのでアフターサービスについてもご安心ください。保証期間お買い上げ日から1年間故障のときは添付されているアレンタウン（株式会社ソーコム）の捺印がある保証書をご準備のうえ、三洋電機お客様相談窓口へお電話ください。保証期間内の修理は、着払いで最寄りのサービスセンターにお送りいただくだけで結構です。区分等日本産 / 家庭用電化製品製造者三洋電機株式会社大阪府守口市広告文責株式会社ソーコム東京都八王子市別所1-18-3042-657-3338 小麦・卵・乳成分を一切含まない米粉ミックス粉をつかって、おいしい米粉パンが経済的につくれます。「小麦ゼロ米粉パンコース」が付いた唯一の専用ホームベーカリーSPM-KP1の姉妹機で1.5斤用です。さらに「もちつきコース」が付いてとても便利お買上げ頂いた方にはクッキングガイドに載っていないレシピ情報を配信致します（※原材料となる「小麦ゼロミックス粉」には大豆成分が含まれています）姉妹機SPM-KP1でつくった小麦ゼロ米粉パン調理例 ■バラエティパンがつくれるお求めやすい1斤用SPM-KP1はこちらから ■専用の小麦ゼロ米粉パンミックス粉はこちらから本商品は通常、3日前後ほどでの発送となります。メーカー在庫切れなど発送日程によるキャンセルはお気軽にお申し付け下さい。本商品の送料は無料です ・本機専用「小麦ゼロ米粉パンミックス粉」の原材料などにつきましては、販売ページでご確認ください。 本製品 SPM-MP31は、SPM-KP1の姉妹機です。違いはSPM-KP1は1斤用であるのに対して、こちらは1.5斤用であり、それに加えて、もち米を「ついて」おもちをつくったり、「蒸して」おこわや赤飯などをつくることができます。そのかわり、SPM-KP1ではできるバラエティパン（蒸しパン、揚げパンなど）の設定がありません。ホームベーカリーの基本性能は、SPM-KP1とほぼ同様ですが、1.5斤用のため、材料の分量が違います。普通のホームベーカリーで、市販の米粉をつかって、小麦、卵、乳などをぬいた食パンづくりを試みた方って結構多いと思います。実は私たちもその中の1人。何度やっても失敗の繰り返し。市販のホームベーカリーでも、一次発酵が終わった後パンを取り出して羽根を取る・・・などの裏ワザもあるようですが、多くの場合はうまくつくれませんでした。「N社のホームベーカリーで成功した」という噂を聞いてトライし、コツをつかむものの3回に1回は失敗・・・しかも、パンやお菓子に使える市販の米粉はほとんどがグルテン入り。 そこで三洋電気〓から発売された「小麦ゼロ米粉パンコース」が付いた唯一の専用ホームベーカリーを試してみました。本商品は、三洋さんの社内で「小麦のパンが食べられない方に、焼きたてのおいしい食パンを手軽に食べていただきたい」というコンセプトをもとに開発されました。三洋さんは近年爆発的な大ヒット商品はないものの、洗濯機などの白物家電で、主婦のかゆいところに手が届くような実に誠実なモノづくりをしています。本機のような商品は、決して他の家電メーカーでは商品化できなかったでしょう。 本体はSPM-KP1と比較すると2まわりほど大きいサイズ。SPM-KP1同様、内心「米粉パンのメーカーさんでもあれだけの設備で苦労して作っている米粉パンを、こんなホームベーカリーで本当に作れるんだろうか？」と正直なところ疑っていました。早速パンケースに小麦ゼロ専用の羽根を取り付けて、材料を入れます。材料は専用の小麦ゼロ米粉パンミックス粉：450g、ショートニング：45g、塩：小1.8、ドライイースト：小2、砂糖：大3＋小1、水：400ml（大、小は付属の計量スプーン）。 ショートニングのかわりにバター、マーガリン（卵、乳アレルギーの方はA-1ソフトマーガリンもOK）も使用できます。スイッチ操作はボタン1つであっけないほど簡単に設定できます。 材料投入〜こね〜醗酵〜焼き上げまでの各工程（画像は1斤用SPM-KP1） 注意が必要なのは、通常の米粉パンミックス粉には小麦由来のグルテンが含まれているため、米粉専用工場で精製された専用の「小麦ゼロ米粉パンミックス粉」を使用する必要があります。疑い深い私たちは市販のリファリーヌなどでも試してみましたが、粘りやつなぎの役割を果たす材料が入っていないため、うまく焼けませんでした。 小麦ゼロ米粉パンは、小麦パンとは作る工程が違うのはもちろんですが、通常の米粉パンとも違うのです。「ベンチタイム」と「丸め」の工程がないため、全工程は2時間で焼き上がります。これは小麦パンよりも約1時間半短く、米粉パンよりも30分短いのです。どうりで一般のホームベーカリーでチャレンジしても失敗するわけです。 専用の小麦ゼロミックス粉は1袋が900g入りなので、1.5斤の食パンが2本つくれ、1.5斤あたりのミックス粉の330円が主な負担ですので、たいへん経済的です。賞味期限が長いため買い置きができる事が便利です。市販されているお米パンとの1斤あたりのコスト比較をしてみます。市販のお米パンは3斤まとめ買いをした場合、送料を含め1斤あたり約880円。それに対してホームベーカリーの場合は、送料含めても1斤あたり約210円（市販お米パンの1斤サイズに換算、送料は3袋セットにて計算）。週に1.5斤を1本消費されるご家庭ですと本体価格は約半年で、2本消費されるご家庭ですと約3ヵ月で元が取れる計算となります。何よりも、必要な時に色々なメニューを簡単につくれ、焼きたてを食べられるところが魅力です。 工程の最中は音が非常に静かで、集合住宅での夜中の使用も全く問題ありません。上蓋は透明の小窓になっているので焼きあがっていく様子が確認できるのもなかなか便利。タイマーによる予約設定もとてもかんたんにできます。 さて、焼きあがったばかりのほかほか生地を取り出します。立方体のような焼き上がりサイズはアレルギー対応の食パン「ベーシック」の約2倍あります。熱いうちは柔らかすぎて切りにくいので、冷ましてから切ります。表面はメロンパンのようにこんがりとした状態。耳はパリパリ、しかし硬くはなく、中はふんわり軽くまぎれもなく食パン。ふっくらとしてとてもおいしいです。市販されている米粉の食パンよりも目が粗い分、もっちり感が適度に抑えられているので、知らない人が食べると小麦パンと間違えるかもしれません。 やわらかな生パンのままでもおいしいですが、トーストするとかなりパリっとした状態になります。耳は焦げやすいので、トーストの時間には少し注意が必要です。市販のお米パンは常温での日持ちに難点がありますが、このパンは食べ残した食パンを2日〜3日置いてもほとんど硬くならず、引き続きおいしく食べられました。SPM-KP1でつくった1斤サイズ 焼き上がりはこのようにふんわりと仕上がります 専用「小麦ゼロ米粉パンミックス粉」は新潟製粉株式会社（新潟県胎内市）の小麦・卵・乳・そば粉を一切持ち込まない専用工場で安全に精製されています（大豆成分が含まれています）。本製品にはもうひとつの目玉機能である「もちつきコース」があります。付属のクッキングガイドには「あんころもち」「きな粉こち」「おろしもち」「ごまもち」「草もち」「おはぎ」「桜もち」「かきもち」「関西風雑煮」「関東風雑煮」「赤飯」「栗おこわ」「山菜おこわ」などのレシピものっているので活用できます。 本体はオープン価格ですが、大手家電量販店の安売り価格に合わせて販売させていただきます。一部の家電通販専門の激安店などと比較すると少しだけ高いかもしれませんが、当店は三洋電機販売(株)の直接取次ぎ店ですのでアフターサービスについてもご安心ください。当店でお買い上げいただいた方には、付属のクッキングガイドにはSPM-KP1には載っているものの、本製品ではつくれるかどうか検証できていないバラエティパンのレシピ情報を配信させていただきます。 本機では、小麦ゼロ米粉パン、もちつきコース以外にも、小麦をつかった各種メニュー（食パン、グルテン入り米粉パン、各種グルメパン、ピザ生地、天然酵母パン、ジャム、スープなどの調理コースがあります。小麦アレルギーのご家族と共用で使われる場合は、使用後の洗浄にはこまめに行なってください。 【アレンタウンのコラム】より 小麦ゼロ米粉パンミックス粉および、サンヨーの専用ホームベーカリーの発売を開始しました。弊社は家電店ではないため、販売よりもお客様への情報発信を主な目的としておりましたが、意外なほどのたくさんのお問合せやご注文に驚いています。 最近、郊外や駅前などに大型家電店がどんどん進出しています。大型家電店は、液晶テレビなどの花形製品には詳しい担当者をつけて接客しますが、ホームベーカリーのようなマイナー製品の機能などに詳しい人はほとんどいません。安い価格だけつけておいて、商品情報の収集は消費者自身にまかせるといった販売方法で、ましてや店頭で扱っていない商品などの知識はありません。 かつては、街にメーカー系列の小さな家電店が存在し、店主は顧客の自宅内や家族構成まで把握していました。そしてお客様に合わせた電気製品の提案や説明、設置などもおこなっていました。そのような家電店がすっかり淘汰され、安売り価格だけで大量に売りさばく大型店にとって変わられてきました。 情報や在庫が行き渡っている人気商品については、大型量販店は私たちにとって必要な存在です。しかし、小麦ゼロ米粉パンのホームベーカリーなどについて詳しく情報発信している家電店は存在しません。そのような情報を求めている方々や、高価な米粉パンを買わざるを得ない困っている方々からご興味を持っていただけることは嬉しい限りです。 当サイトの情報をもとに、お近くの家電店でお買い求めいただくのも当サイトの役割だと思います。このような良い製品の存在すら知らなかった方々に、1人でも多くその情報や製品に満足いただければ幸いです。
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